Skutki Zatrucia Pokarmowego

Czy wiesz, że ziemniaki mogą być bardzo trujące? Nie trzeba wiele, aby doprowadzić organizm do poważnego zatrucia. Mimo to większość z nas codziennie po nie sięga, bez zastanowienia. Są tak popularne w różnych regionach Polski, że nie wyobrażamy sobie bez nich obiadu. Niewiele osób zdaje sobie bowiem sprawę, że ziemniaki, ze względu na zawartość toksycznych substancji, mogą być zagrożeniem dla naszego życia. Bo kto nam kiedykolwiek mówił o solaninie?

W lecie łatwo mogą nas dopaść zakażenia pokarmowe, które niestety bywają bardzo problematyczne i uciążliwe. Ich źródłem mogą być patogeny, takie jak m.in. bakterie z rodzaju Salmonella czy też pałeczki okrężnicy.Zakażeń pokarmowych doznajemy na wielu wakacyjnych wyjazdach, zarówno w Polsce, jak i za granicą. Są one bardzo męczące i osłabiające organizm i potrafią zepsuć każdy wakacyjny wyjazd. Główny Urząd Sanitarny przekazał zalecenia, jak się ustrzec przed rozmaitymi zakażeniami pokarmowymi.

GIS poinformował konsumentów, że w popularnych sałatkach jarzynowych wykryta została salmonella. Apelujemy o zapoznanie się ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi numeru skażonej partii. Spożycie jej może spowodować zatrucie pokarmowe, mogące stanowić w niektórych przypadkach poważne zagrożenie dla zdrowia.